Malgré les préoccupations concernant l’accès à la nourriture, vous pourrez sans crainte vous procurer vos fruits et légumes locaux préférés cet été. Les efforts des vaillants agriculteurs de la Ceinture de verdure aident à nourrir nos collectivités.

Les fermes situées dans la Ceinture de verdure de la capitale du Canada offrent une grande variété de produits alléchants. Grâce aux programmes d’agriculture soutenue par la communauté (ASC), c’est facile de manger des frais, local et de saison l’été durant.

Qu’est-ce qu’un programme d’ASC et comment ça fonctionne?

Un programme d’ASC est un partenariat entre vous et l’agriculteur de votre choix.

Chaque programme est unique, mais généralement, vous devez payer votre abonnement en un seul versement au début de la saison. Votre abonnement procure à l’agriculteur une sécurité financière et un capital de départ.

En retour, vous recevez chaque semaine ou aux deux semaines un panier de produits. Selon la formule choisie, votre panier peut être livré ou vous pourriez devoir aller le chercher directement à la ferme ou à un point de chute près de chez vous. C’est donc une situation gagnant-gagnant!

Mangez frais, local et de saison avec les agriculteurs de la Ceinture de verdure

Faites votre choix de produits frais locaux : vous les trouverez tous dans la Ceinture de verdure!

Urban Edge Farm

2170, chemin Anderson

Urban Edge Farm est fichée au cœur de la Ceinture de verdure. Cette ferme de 12 hectares (30 acres) propose des légumes biologiques, des herbes, des œufs de poules élevées en liberté et un kiosque de ferme durant l’été. Divers choix de produits vous sont offerts lorsque vous allez chercher votre panier.

  • Quoi? Légumes biologiques, herbes, œufs de poules élevées en liberté, miel et kombucha
  • Quand? Paniers hebdomadaires, de la mi-juillet à septembre (10 paniers) 
  • Combien? Petit (220 $) ou grand (400 $)
  • Où? Ramassage à la ferme le vendredi soir

Pour obtenir plus de renseignements ou pour vous inscrire, envoyez un courriel à ottawaurbanedgefarm@gmail.com.

Foster Family Farm

333, chemin Cedarview

Cette entreprise familiale de plus de 40 ans a pour mission de produire des légumes de qualité pour les marchés de gros et les résidents d'Ottawa. Elle possède une ferme privée au sud d'Ottawa et loue 28 hectares (70 acres) de terres à la CCN. Foster Family Farm possède un kiosque de fruits et légumes dans le secteur ouest de la Ceinture de verdure.

  • Quoi? Légumes de saison frais et oeufs fermiers (en partenariat avec la ferme avicole Beking)
  • Quand? Paniers hebdomadaires, de juillet à octobre (14 paniers) 
  • Combien? Panier simple (280 $), demi-panier familial (420 $), panier familial (715 $)
  • Où? Ramassage à la ferme ou à l'un des nombreux points de chute, du lundi au vendredi. Livraison à domicile offerte dans certains secteurs, moyennant un supplément.

Pour vous inscrire, visitez le www.fosterfamilyfarm.ca/csa (en anglais seulement).

Gees Bees Honey Company

538, chemin River

Sucrez-vous le bec à l'année! En achetant une part de ruche au début de la saison, vous recevrez une réserve annuelle de miel ET contribuerez à la pollinisation à Ottawa. En allant chercher votre réserve, vous serez invité à rencontrer vos abeilles et à en apprendre sur la récolte du miel.

  • Quoi? Une réserve annuelle de miel non pasteurisé local (12 pots de miel de 500 grammes)
  • Quand? Au moment de la récolte, en septembre
  • Combien? 159 $
  • Où? Ramassage à la ferme, au Club de golf Camelot (Cumberland) ou aux parcs Wesley Clover d’Ottawa (Kanata).

Pour vous inscrire, visitez le www.geesbees.ca/ottawa-hiveshare (en anglais seulement).

Mike’s Garden Harvest

436, chemin River

Avec Mike's Garden Harvest, recevez un généreux éventail de fruits et légumes frais, locaux et biologiques. Les légumes sont cultivés dans un sol enrichi naturellement, sans produits chimiques, fertilisants artificiels ni OGM. La ferme offre plusieurs options flexibles et livre directement à votre porte les saveurs de la Ceinture de verdure.

  • Quoi? Légumes-feuilles, légumes, fruits
  • Quand? Paniers hebdomadaires ou aux deux semaines, de juin à octobre
  • Combien? Option demie (220 $ à la semaine ou 176 $ aux deux semaines. Sans livraison), option complète (360 $ à la semaine ou 288 $ aux deux semaines) ou option maximale (650 $ à la semaine ou $520 aux deux semaines)
  • Où? Ramassage à la ferme ou livraison les jeudis
Fait intéressant : En 2018, un incendie a frappé l'une des deux seules épiceries d'Iqaluit. Pour aider cette communauté isolée, Mike’s Garden Harvest a envoyé 680 kilogrammes (1500 livres) de pommes de terre.

Pour vous inscrire, visitez le www.mikesgardenharvest.com (en anglais seulement)


Remarque : Les activités et les produits offerts peuvent changer au fil de la saison. Pour en savoir plus, vérifiez directement auprès de la ferme.

Producteurs locaux

La Ceinture de verdure d’Ottawa est reconnue pour l’abondance de ses produits locaux appétissants et les expériences uniques qu’elle offre. Vous pouvez y cueillir vos pommes dans un verger historique ou entailler les érables dans une érablière ancestrale. Il y a quelque chose à explorer en toute saison.

La CCN reconnait l’importance de l’agriculture, puisque les besoins alimentaires augmentent alors que les terres se raréfient progressivement. C’est pourquoi nous élaborons une stratégie visant à intégrer l’alimentation et l’agriculture dans la planification de la capitale. Apprenez-en plus ici.