Malgré les préoccupations concernant l’accès à la nourriture, vous pourrez sans crainte vous procurer vos fruits et légumes locaux préférés cet été. Les efforts des vaillants agriculteurs de la Ceinture de verdure aident à nourrir nos collectivités.

Les fermes situées dans la Ceinture de verdure de la capitale du Canada offrent une grande variété de produits alléchants. Grâce aux programmes d’agriculture soutenue par la communauté (ASC), c’est facile de manger des frais, local et de saison l’été durant.

Qu’est-ce qu’un programme d’ASC et comment ça fonctionne?

Un programme d’ASC est un partenariat entre vous et l’agriculteur de votre choix.

Chaque programme est unique, mais généralement, vous devez payer votre abonnement en un seul versement au début de la saison. Votre abonnement procure à l’agriculteur une sécurité financière et un capital de départ.

En retour, vous recevez chaque semaine ou aux deux semaines un panier de produits. Selon la formule choisie, votre panier peut être livré ou vous pourriez devoir aller le chercher directement à la ferme ou à un point de chute près de chez vous. C’est donc une situation gagnant-gagnant!

Mangez frais, local et de saison avec les agriculteurs de la Ceinture de verdure

Faites votre choix de produits frais locaux : vous les trouverez tous dans la Ceinture de verdure!

Foster Family Farm

Légumes frais sur un kiosque

Cette entreprise familiale de plus de 40 ans a pour mission de produire des légumes de qualité pour les marchés de gros et les résidents d'Ottawa. Elle possède une ferme privée au sud d'Ottawa et loue 28 hectares (70 acres) de terres à la CCN. Foster Family Farm possède un kiosque de fruits et légumes dans le secteur ouest de la Ceinture de verdure.

  • Quoi? Légumes de saison frais et oeufs fermiers (en partenariat avec la ferme avicole Beking)
  • Quand? Paniers hebdomadaires, de juillet à octobre
  • Où? 333, chemin Cedarview
  • Comment? Pour vous inscrire, visitez le www.fosterfamilyfarm.ca/csa (en anglais seulement).

Gees Bees Honey Company

Une jeune fille en uniforme tenant un rayon de ruche d'abeilles

Sucrez-vous le bec à l'année! En achetant une part de ruche au début de la saison, vous recevrez une réserve annuelle de miel ET contribuerez à la pollinisation à Ottawa. En allant chercher votre réserve, vous serez invité à rencontrer vos abeilles et à en apprendre sur la récolte du miel.

  • Quoi? Une réserve annuelle de miel non pasteurisé local 
  • Quand? Au moment de la récolte, en septembre
  • Où? 538, chemin River
  • Comment? Pour vous inscrire, visitez le www.geesbees.ca/ottawa-hiveshare (en anglais seulement).

Mike’s Garden Harvest

Carottes tout juste sorties de terre

Avec Mike's Garden Harvest, recevez un généreux éventail de fruits et légumes frais, locaux et biologiques. Les légumes sont cultivés dans un sol enrichi naturellement, sans produits chimiques, fertilisants artificiels ni OGM. La ferme offre plusieurs options flexibles et livre directement à votre porte les saveurs de la Ceinture de verdure.

  • Quoi? Légumes-feuilles, légumes, fruits
  • Quand? Paniers hebdomadaires ou aux deux semaines, de juin à octobre
  • Où? 436, chemin River
  • Comment? Pour vous inscrire, visitez le www.mikesgardenharvest.com (en anglais seulement)

Fait intéressant : En 2018, un incendie a frappé l'une des deux seules épiceries d'Iqaluit. Pour aider cette communauté isolée, Mike’s Garden Harvest a envoyé 680 kilogrammes (1500 livres) de pommes de terre.


Remarque : Les activités et les produits offerts peuvent changer au fil de la saison. Pour en savoir plus, vérifiez directement auprès de la ferme.

Producteurs locaux

La Ceinture de verdure d’Ottawa est reconnue pour l’abondance de ses produits locaux appétissants et les expériences uniques qu’elle offre. Vous pouvez y cueillir vos pommes dans un verger historique ou entailler les érables dans une érablière ancestrale. Il y a quelque chose à explorer en toute saison.

La CCN reconnait l’importance de l’agriculture, puisque les besoins alimentaires augmentent alors que les terres se raréfient progressivement. C’est pourquoi nous élaborons une stratégie visant à intégrer l’alimentation et l’agriculture dans la planification de la capitale. Apprenez-en plus ici.