Les fermes de la Ceinture de verdure sont un symbole des traditions rurales du Canada, et elles constituent un exemple d’agriculture viable et diversifiée dans un cadre quasi urbain. La Ceinture de verdure de la capitale nationale est reconnue pour offrir une abondance de produits locaux appétissants et des expériences uniques; les séjours saisonniers y sont une tradition.
Les heures d’ouverture, les produits et les activités pourraient changer au fil des saisons. Vérifiez directement auprès des fermes pour éviter des déceptions.
Fermes en vedette
Les fermes de la Ceinture de verdure sont en vedette dans deux publications :
- Le magazine RICARDO, Trois fermes à découvrir tout près d’Ottawa, dans le numéro du 9 juin 2023.
- La revue Canadian Geographic, L'agriculture dans la Ceinture de verdure, dans le numéro du 30 juin 2023.
Consultez ce contenu en ligne ou achetez le magazine imprimé chez un détaillant.
Autocueillette
Planifiez une expédition d’autocueillette avec les enfants dans une ferme de la Ceinture de verdure et ramenez à la maison des petits fruits sucrés, des cerises, des pommes croquantes, des citrouilles effrayantes et d’autres produits frais. Les champs de légumes, les parcelles de fraises, les vergers de pommiers et autres lieux offrent de nombreuses occasions de sortie.
- Ferme d’Orléans (fraises et pommes)
- Pinewood Orchards [site en anglais] (pommes)
- Shouldice Farms [site en anglais] (fraises et framboises)
Acheter et manger des produits d’ici
Rendez visite à un agriculteur de la Ceinture de verdure et choisissez parmi une grande sélection de légumes frais, de fruits, de fines herbes, de miel, de lait, d’œufs, de viande et plus encore. Il existe également de nombreux kiosques de la ferme et des marchés fermiers saisonniers ou ouverts toute l’année où vous pouvez acheter des produits frais. Vous pouvez également vous inscrire aux paniers de produits du programme d’agriculture soutenue par la communauté (ASC); les paniers sont livrés chaque semaine à votre porte.
- Alimentation Saine [Just Food] (marché fermier à la ferme)
- Heart City Farms [site en anglais] (paniers ASC et magasin de la ferme)
- Coopérative Beetbox (paniers ASC et magasin de la ferme)
- Cleroux Farm Produce [site en anglais] (kiosque de la ferme)
- Foster Family Farm [site en anglais] (paniers ASC et kiosques de la ferme)
- Gaia Organics [site en anglais] (magasin de la ferme)
- Gees Bees Honey Company [site en anglais] (magasin de la ferme)
- Kiwan Farms [site en anglais] (marché fermier à la ferme)
- Log Farm [site en anglais] (marché fermier à la ferme)
- La ferme Mādahòkì [site en anglais] (marché fermier à la ferme, ouvert toute l’année)
- Mikes Garden Harvest [site en anglais] (paniers ASC)
- Ferme d’Orléans (kiosque de la ferme)
- Ottawa Farm Fresh [site en anglais] (paniers ASC et magasin de la ferme)
- Shouldice Farms [site en anglais] (kiosques de la ferme)
- Veggie Trail Farms [site en anglais] (kiosque de la ferme)
Activités saisonnières et tours guidés
L’agriculture peut être agréable pour toute la famille! Les agriculteurs de la Ceinture de verdure ont organisé de nombreuses activités et animations pour vous divertir tout au long de l’année; il y a même des concerts sous les étoiles!
Faites une visite guidée, visitez une ferme éducative, inscrivez-vous à des activités et à des ateliers en famille, faites du yoga ou essayez de trouver votre chemin dans des labyrinthes surprenants.
Célébrez et explorer la culture et le patrimoine autochtones : visitez le marché où l’on vous offre à l’année des produits artisanaux faits par des artistes autochtones et observez des chevaux ojibwés, une espèce rare et en péril.
Lorsque la sève d’érable commence à couler, une excursion à l’érablière s’impose. Après tout, qui n’aime pas la tire d’érable sur la neige et les promenades en chariot à l’ancienne?
- Coopérative Beetbox (visites libres à pied, activités et animations)
- Gees Bees Honey Company [site en anglais] (visites privées des abeilles)
- Log Farm [site en anglais] (ferme éducative, sirop d’érable et tours en chariot)
- La ferme Mādahòkì [site en anglais] (agrotourisme, contes traditionnels et ateliers de création autochtones)
- Maple Hill Urban Farm [site en anglais] (visites de groupes et marche avec les alpagas)
- Ottawa Farm Fresh [site en anglais] (yoga, visites de groupes et musiciens sur place)
Autres ressources
